做好“土特產(chǎn)”文章 鹽城亭湖區繪就增收致富好“豐”景

產(chǎn)業(yè)振興是鄉村振興的重中之重。近年來(lái)，鹽城市亭湖區聚力做好“土特產(chǎn)”文章，將蘊含豐富地域文化的“亭”字號農產(chǎn)品變成暢銷(xiāo)品，成為帶動(dòng)農民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)鄉村全面振興的重要引擎。

發(fā)展精深加工 “鏈”出高價(jià)值

9月14日，在亭湖現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園新品種試驗推廣區，羊角椒掛滿(mǎn)枝頭，工作人員正穿梭其間認真查看長(cháng)勢。經(jīng)過(guò)精心培育和科學(xué)管理，該品種羊角椒產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，抗病性強。

據介紹，示范園所在的亭湖區鹽東鎮，近年來(lái)將羊角椒作為農業(yè)發(fā)展主導產(chǎn)業(yè)進(jìn)行大面積種植，推動(dòng)羊角椒選種育苗等科技成果就地轉化，并進(jìn)一步強化羊角椒全流程服務(wù)管理，融入物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，全面提高種植品質(zhì)和產(chǎn)量，同時(shí)通過(guò)招引江蘇洪斌食品有限公司等企業(yè)，進(jìn)行辣椒調味品的生產(chǎn)加工及銷(xiāo)售，有效增加羊角椒附加值。

江蘇洪斌食品有限公司總經(jīng)理洪建鋒介紹，公司目前擁有4條智能化深加工生產(chǎn)線(xiàn)，最高可實(shí)現年加工辣椒2萬(wàn)噸。在鹽東鎮的幫助下，公司還建立起“企業(yè)+合作社（經(jīng)紀人）+農戶(hù)”協(xié)作體系，帶動(dòng)本地和周邊農戶(hù)發(fā)展辣椒種植，進(jìn)一步提升辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平。

“用工業(yè)化思維打造區域特色農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，不僅促進(jìn)了農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級和提質(zhì)增效，也為鄉村振興和農業(yè)現代化注入新動(dòng)力，帶動(dòng)周邊農民增收致富?！丙}東鎮農業(yè)綜合服務(wù)中心副主任周萬(wàn)青介紹，目前鹽東鎮羊角椒種植面積達1萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮椒近2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值約2億元。

羊角椒產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展正是亭湖區加快特色農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的生動(dòng)縮影。近年來(lái)，該區圍繞優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品，加快培育發(fā)展以農產(chǎn)品加工、流通為重點(diǎn)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和家庭農場(chǎng)，鼓勵支持村集體領(lǐng)辦成立農民專(zhuān)業(yè)合作組織，引導建立穩定的產(chǎn)銷(xiāo)合同和服務(wù)契約，實(shí)現小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對接。

堅持龍頭引領(lǐng) 打造“金招牌”

品牌是農業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力的重要標志，也是鄉村振興的關(guān)鍵支撐。為進(jìn)一步提升亭湖農產(chǎn)品知名度、附加值和競爭力，亭湖區制定出臺《亭湖區農產(chǎn)品品牌提升行動(dòng)方案》，加快構建以“亭有味”區域公用品牌為主導的“1+N”農產(chǎn)品品牌體系，放大亭湖區域公共品牌效應。

以特色品牌“乾寶湖羊”為例，聚焦品牌塑造，江蘇乾寶牧業(yè)有限公司大力實(shí)施湖羊種業(yè)工程，積極參與科技部“十四五”重點(diǎn)研發(fā)計劃重點(diǎn)專(zhuān)項課題——湖羊新品系培育及良種擴繁項目，培育出多胎多羔的優(yōu)質(zhì)乾寶湖羊母本品牌，目前已形成湖羊養殖、飼料生產(chǎn)、食品加工、有機肥生產(chǎn)、文化旅游等產(chǎn)業(yè)鏈條。

再如“黃尖菊花”，走進(jìn)黃尖鎮樹(shù)東家庭農場(chǎng)菊花田，農場(chǎng)主陳樹(shù)東正仔細查看菊花苗的生長(cháng)情況。在亭湖區農業(yè)農村局的指導下，陳樹(shù)東注冊了“亭鶴居”“黃尖牌”商標，其中“金絲皇菊”“胎菊茶”等代用茶產(chǎn)品遠銷(xiāo)國內外多個(gè)地區，“黃尖菊花”成為中國農產(chǎn)品地理標志。

聚力發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，亭湖區積極引導農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作組織和農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )增強品牌創(chuàng )建意識，指導相關(guān)市場(chǎng)主體申請注冊農產(chǎn)品商標，對符合條件的農產(chǎn)品加強認證認定，積極申報省市農產(chǎn)品品牌目錄。截至目前，乾寶湖羊、鹽東羊角椒、國谷旦草雞蛋、良之泉稻米等產(chǎn)品品牌進(jìn)入省級農業(yè)品牌目錄。

強化宣傳推廣 唱響“好聲音”

“大家好，歡迎來(lái)到國谷旦草雞蛋直播間！我們家的草雞是散養的，健壯有活力，下的雞蛋新鮮光亮，是頂好的生態(tài)綠色食品……”9月13日下午，位于南洋鎮的鹽城國谷蛋農產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理錢(qián)擁明正在直播間推介自家的產(chǎn)品，網(wǎng)友頻頻下單。

國谷蛋農產(chǎn)品有限公司創(chuàng )辦于2008年，2010年成功注冊商標“國谷旦”，主要產(chǎn)品為散養老母雞、草雞蛋以及地方特色農產(chǎn)品?！?014年我們開(kāi)設淘寶店鋪‘國谷旦’，打響了亭湖‘國谷旦’品牌。后來(lái)在相關(guān)部門(mén)的幫助下，借助第三方平臺蘇寧易購創(chuàng )建了中華特色亭湖館?，F在又開(kāi)通了抖音、淘寶、蘇寧等平臺直播，線(xiàn)上銷(xiāo)售全面開(kāi)花?！卞X(qián)擁明說(shuō)道。

近年來(lái)，亭湖區加快構建網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺，組織農產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )直播帶貨人專(zhuān)題培訓，推廣“短視頻+直播”“宣傳+帶貨”等方式，并積極組織企業(yè)參加各類(lèi)農業(yè)展銷(xiāo)會(huì )、博覽會(huì )平臺，強化農產(chǎn)品展示展銷(xiāo)和洽談合作，整合利用各方資源，凝聚起宣傳銷(xiāo)售“亭”字號特色農產(chǎn)品的合力。2023年，全區實(shí)現農業(yè)總產(chǎn)值69.03億元，農產(chǎn)品加工業(yè)增速達22%。截至目前，全區擁有市級以上農業(yè)龍頭企業(yè)28家，其中國家級1家、省級6家、市級21家。（馮雯浩）

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編輯：趙鼎

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